| 000 | 01121cam0 2200289 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-HO0003-br4638 | ||
| 005 | 20211220135226.0 | ||
| 010 | ^d13039 | ||
| 100 | ^a20100303d2004 u u0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aru | ||
| 105 | ^a||||||||000|y | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология приготовления мучных кондиерских изделий ^eУчеб. пособие для сред. проф. образования ^fНина Григорьевна Бутейкис ^fАлла Алексеевна Жукова |
|
| 205 | ^a2-е изд.,стер. | ||
| 210 |
^aМ ^d2004 ^eАкадемия |
||
| 215 | ^a301 | ||
| 610 | 0 | ^aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА - ТЕХНОЛОГИЯ | |
| 686 |
^a36.81 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HO0003 ^xRSEK |
||
| 690 |
^a1 ^2Vid ^9BY-HO0003 |
||
| 700 | 1 |
^aБутейкис ^gНина Григорьевна |
|
| 701 | 1 |
^gНина Григорьевна ^aБутейкис |
|
| 701 | 1 |
^gАлла Алексеевна ^aЖукова |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HO0003 ^c20180723 |
|
| 899 | ^aBY-HO0003 | ||