| 000 | 01872cam0 2200373 ib4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BY-RLST-kn-2007-82528 | ||
| 005 | 20241031152819.0 | ||
| 010 |
^a978-985-01-0728-2 ^d14510р. |
||
| 035 | ^a(BY-HO0014)BY-RLST-kn-2007-82528 | ||
| 100 | ^a20230612d2007 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | ^arus | |
| 102 | ^aBY | ||
| 105 | ^ay z|||000yy | ||
| 109 | ^aga | ||
| 200 | 1 |
^aТехнология приготовления пищи. Практические занятия ^eучебное пособие ^fЗ. В. Василенко, О. И. Слабко, Т. В. Березнева |
|
| 210 |
^aМинск ^cБеларусь ^d2007 |
||
| 215 |
^a190 с. ^cил. |
||
| 333 | ^a(16+) | ||
| 606 |
^3BY-NLB-ar2919547 ^aРЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ^2DVNLB |
||
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar3337970 ^aПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar21325 ^aОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ^2DVNLB |
|
| 606 | 0 |
^3BY-NLB-ar15420 ^aКУЛИНАРИЯ ^2DVNLB |
|
| 608 |
^3BY-NLB-ar35521 ^aУЧЕБНИК ^2BYGNR |
||
| 615 |
^3BY-SEK-ar1826174 ^aБелорусский национальный документ |
||
| 686 |
^a36.991я722 ^2rubbk |
||
| 690 |
^a1 ^2Base ^9BY-HO0014 ^xRSEK |
||
| 700 | 1 |
^aВасиленко ^bЗ. В. ^gЗоя Васильевна ^cдоктор технических наук ^f 1946- ^4070 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-248053 ^aСлабко ^bО. И. ^gОксана Ильинична ^cкандидат технических наук, пищевая промышленность ^f1937-2006 ^4070 |
|
| 701 | 1 |
^3BY-SEK-447973 ^aБерезнева ^bТ. В. ^gТатьяна Валентиновна ^cкандидат технических наук ^4070 |
|
| 801 | 0 |
^aBY ^bBY-HO0014 ^c20230612 ^gpsbo |
|
| 801 | 2 |
^aBY ^bBY-HO0014 ^c20230612 ^2RCR ^gpsbo |
|
| 899 |
^aBY-HO0014 ^hВ19 |
||