|
1. |
Справочник по кулинарии / в составлении справочника приняли участие: П. В. Акимов, А. А. Ананьев, А. Г. Бегак [и др.] ; под ред. профессора Б. В. Виленкина и инж.-техн. Г. А. Левина ; Наркомснаб СССР. Глав. упр. нар. питания "Союзнарпит". Центр. науч. ин-т обществ. питания. — ББК 36.991Издательство: Москва, Ленинград : Снабтехиздат, 1934Физическая характеристика: 274 с. :
ил. ;
22 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|