1. Шалюта, А. Е. Технология производства хлопьев повышенной пищевой ценности из пророщенного зерна гороха : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Шалюта Анна Евгеньевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". — ББК 36.823Издательство: Могилев, 2014Физическая характеристика: 28 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: