1. Шамин, А. Н. История химии белка / А. Н. Шамин ; АН СССР Ин-т истории естествознания и техники. — ББК 24.239.73Издательство: Москва : Наука, 1977Физическая характеристика: 349 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / [Р. В. Кружкова, В. А. Даеничева, С. С. Елагина и др.] ; под ред. Р. В. Кружковой УДК 663/664. — ББК 65.305.73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 495 с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Овчинников, Ю. А. Строение и функции белков : [для старшего школьного возраста] / Ю. А. Овчинников, А. Н. Шамин. — (Библиотечка Детской Энциклопедии "Ученые - школьнику"). — ББК 28.072. — ББК 24.23Издательство: Москва : Педагогика, 1983Физическая характеристика: 127 с. : ил. ; 16 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: