|
|
| |
21. |
Вольгін, С. Лепшы і па смаку, і па цане / Сяргей Вольгін ; фота аўтара // Добрушскі край . — 2024. — 5 кастрычніка (№ 75). — С. 5. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
22. |
Глызина, О. Максимум пользы и вкуса / Ольга Глызина ; фото Евгения Устинова // Добрушскі край . — 2024. — 29 чэрвеня (№ 48). — С. 5. — ББК 65.305.73
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
23. |
Шуканов, Н. В. На сдобу дня: чем радуют жлобинские хлебопёки / Николай Шуканов // Новы дзень (Жлобінскі раен). — 2024. — 12 ліпеня (№ 53). — С. 6. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
24. |
Щербаков, А. Наш хлеб вкусный : [о специалистах Мозырского хлебозавода, которые вкладывают в работу частичку своей души] / Александр Щербаков // Жыццё Палесся. — 2025. — 25 ліпеня. — С. 8. — ББК М427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
25. |
Бутько, М. Не останавливаются на достигнутом / Мария Бутько // Светлае жыцце (Лельчыцкі раен). — 2023. — 7 красавіка (№ 26). — С. 9. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
26. |
Шуканов, Н. Неизменный ингредиент - положительные эмоции кондитера / Николай Шуканов // Новы дзень (Жлобінскі раен). — 2021. - 29 студзеня (№ 7). - С. 1. — ББК 65.305.735Электронная копия:
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
27. |
Петренко, С. Новинки хлебозавода с итальянским акцентом / Светлана Петренко // Калінкавіцкія навіны . — 2023. - 20 мая (№ 54). - С. 2. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
28. |
Капитан, Т. Нынешний год для хлебозавода стал действительно Годом качества / Татьяна Капитан ; фото Николая Борисенко // Калінкавіцкія навіны . — 2024. — 16 лістапада (№ 132). — С. 8. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
29. |
Шепс, А. О дизайне и рецептуре начистоту / Анна Шепс // Гомельские ведомости . — 2021. - 20 ноября (№ 133). - С. 4. — ББК 36.83Электронная копия:
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
30. |
Трипузова, И. Онлайн-пекарня для гурманов / Ирина Трипузова // Маяк (Гомельскі раен). — 2021. - 26 мая (№ 39). - С. 5. — ББК 65.29Электронная копия:
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
31. |
Гордейчик, В. И. Основы микробиологии, санитарии и гигиены : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства" / В. И. Гордейчик. — ББК 28.4. — ББК 51.239Издательство: Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 2010Физическая характеристика: 198, [1] с. :
ил. ;
20 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
32. |
Мармузова, Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова. — (Начальное профессиональное образование). — (Федеральный комплект учебников). — ББК 36.83. — ББК 28.4. — ББК 51.239Издательство: Москва : Академия, 2013Физическая характеристика: 160 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
33. |
Старовойтова, Т. А. От зернышка до каравая / Т. А. Старовойтова. — ББК 74.200.58Издательство: Мозырь : Содействие, 2008Физическая характеристика: 56, [2] с. ;
20 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
34. |
Старовойтова, Т. А. От зернышка до каравая / Т. А. Старовойтова. — ББК 74.200.58Издательство: Мозырь : Содействие, 2011Физическая характеристика: 56, [2] c. ;
20 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
35. |
Практические подходы к идентификации и повышению конкурентных преимуществ пищевых продуктов : монография / [Е. В. Рощина и др.] ; Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". — ББК 36.80-9Издательство: Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2016Физическая характеристика: 151 с. :
табл., схемы
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
36. |
Ардашева, О. Прияничных дел мастер : [о мастере пряничного цеха Ж.М. Завалей] / О. Ардашева // Жыцце Палесся (Мозырский р-н). — 2019. — 19 марта. — С. 5. — ББК М427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
37. |
Производственное обучение пекарей, тестоводов,машинистов тесторазделочных машин / С. И. Елисеева, Л. С. Коротаева и др. — ББК 36.83Издательство: Москва : Высшая школа, 1988Физическая характеристика: 159 с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
38. |
Глызина, О. Пышный, плотный, золотистый / Ольга Глызина // Добрушскі край . — 2024. — 16 сакавіка (№ 20). — С. 7. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
39. |
Глызина, О. С ароматом меда и сдобы / Ольга Глызина ; фото Евгения Устинова // Добрушскі край . — 2024. — 15 чэрвеня (№ 44). — С. 6. — ББК 36.83
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
40. |
Янкова, Т. С душой и с любовью / Татьяна Янкова // Служба спасения . — 2020. - № 10. - С. 82-85. УДК 069(476). — ББК 79.147.1
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57