Зводны электронны каталог бібліятэк Гомельскай вобласці
Технология приготовления коктейлей и напитков : пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Общественное питание" (единичная квалификация "Бармен", "Буфетчик" / Н. М. Ефремова
Автор(ы): Ефремова, Наталья МихайловнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Беларуская Энцыклапедыя імя Пятруся Броўкі, 2010Физическая характеристика: 271 с. : ил., цв. ил., табл. ; 22 смISBN:978-985-11-0524-9.ББК: 36.88Note(s): Библиография: с. 268.Наименование темы, используемое как предмет: ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ | КОКТЕЙЛИ | АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | РЕЦЕПТУРЫ Предметная категория: Белорусский национальный докумен| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
ГОУБ. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
ГОУБ. Отдел абонемента
|
Выдается |
Библиография: с. 268
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.