Охрана труда в сфере общественного питания : учеб. пособие для студ. образовательных учреждений сред. профес. образования / А.В.Докторов , Т.И.Митрофанова, О.Е.Мышкина

Автор(ы): Докторов , Андрей Викторович;
                   Митрофанова , Татьяна Ивановна;
                   Мышкина, Ольга ЕвгеньевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014Физическая характеристика: 272 с. : ил., табл. ; 22 см.ISBN:978-5-98281-151-6 ; 978-5-16-003421-8.ББК: 65.246(2Рос)я723Note(s): Библиогр.: с.269 (11 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | ОХРАНА ТРУДА | ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ | ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Гомельская городская ЦБС. Отдел отраслевой литературы
Выдается

Библиогр.: с.269 (11 назв.)

3000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: