Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" : Учебное пособие для ВУЗов

Автор(ы): Соколова, Зоя СергеевнаЯзык документа: Русский.Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 198 с.ББК: 36.95-4
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОУБ. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: