Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник для техникумов / Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон

Автор(ы): Былинская, Надежда Алексеевна;
                   Леенсон, Гарри ХуновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е издание, переработанное и дополненноеИздательство: Москва : Экономика, 1980Физическая характеристика: 272 с. : ил.ББК: 36.800.8я722Наименование темы, используемое как предмет: МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ОБОРУДОВАНИЕ | ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | КУХОННЫЕ МАШИНЫ | ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ | ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ | ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Гомельская городская ЦБС. Филиал 3
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: