Современные технологии хлебопечения [Текст] : учебно - практическое пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова
Автор(ы): Васюкова, А. Т.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Дашков и К, 2008Физическая характеристика: 224 с.ББК: 36.83Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК | ПАДРУЧНІК
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.