Переработка и хранение пищевых продуктов [Текст] : справ. пособие / А. В. Руцкий
Автор(ы): Руцкий, Аркадий ВладимировичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Выш. школа, 1993Физическая характеристика: 287 с.: ил.ББК: 36.91Наименование темы, используемое как предмет: СПРАВОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.