Справочник работника хлебопекарной промышленности потребительской кооперации / сост.: Е. П. Майорова, З. И. Абламская, А. И. Кирюдчева, В. П. Смыслов

Автор(ы): Майорова, Елена Павловна;
                   Абламская, Зинаида Ильинична;
                   Кирюдчева, Анна Ивановна;
                   Смыслов, Валерий Павлович
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1985Физическая характеристика: 157, [1] с. : табл. ; 20 смББК: 36.83Наименование темы, используемое как предмет: ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ | ПЛАНИРОВАНИЕ | САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ | ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ | ОПЛАТА ТРУДА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: СПРАВОЧНИК
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОУБ. Отдел хранения основного фонда
Выдается

15 000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: