Микробиология, санитария и гигиена : учебник по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина

Автор(ы): Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, кандидат биологических наук, микробиолог, 1901—2001;
                   Дедюхина, Валентина ПетровнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Форум : Инфра-М, 2013Физическая характеристика: 399 с. : ил. ; 22 смISBN:978-5-8199-0350-6 ; 978-5-16-003263-4.ББК: 28.4 ; 51.236 ; 51.238Note(s): Библиография: с. 394-395 (27 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОУБ. Общий читальный зал
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОУБ. Отдел абонемента
Выдается

Библиография: с. 394-395 (27 назв.)

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: