Производственные технологии (в отрасли) : пособие для реализации содержания образовательных программ высшего образования 1-й ступени / Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров ; [автор-составитель Ж. В. Кадолич]
Автор(ы): Кадолич, Жанна Владимировна, кандидат технических наукОтветственные организации: Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, Гомель, Кафедра товароведения продовольственных товаровЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Гомель : Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации, 2014Физическая характеристика: 55 с. ;
20 смISBN:978-985-540-130-9.ББК: 30.606Note(s): На обложке: 50 лет; Библиография: с. 54.Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ | НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ | ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.