1. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова УДК 637.1. — ББК 36.95. — ББК 28.072.51Издательство: Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984Физическая характеристика: 343, [1] с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Щербаков, А. Доверие, заслуженное годами : КСУП "Совхоз-комбинат "Заря" получил сертификат соответствия на систему менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям СТБ ISO 22000-2020 / Александр Щербаков // Жыццё Палесся. —  2025. — 10 чэрвеня. — С. 10. — ББК М462.1

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Ардашева, О. Качество — на первом месте / Ольга Ардашева ; фото Сергея Шаповалова // Жыццё Палесся (Мазырскі раён). —  2025. — 14 лютага (№ 12). — С. 5. — ББК 65.305.735

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Основные принципы создания мясных продуктов функционального назначения для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом : монография / А. В. Мелещеня [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" УДК 613.2/.3-057.87. — ББК 36.92Издательство: Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2017Физическая характеристика: 153 с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Добавить в корзину
5. Тишкович, А. Продолжают покорять качеством и вкусом / Андрей Тишкович // Гомельская праўда. —  2025. — 6 лютага (№ 14). — С. 4. — ББК 65.305.73

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Михайлова, А. Ф. Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям 1015 "Технология рыбных продуктов" и 1019 "Добыча рыбы и морского зверя" / А. Ф. Михайлова УДК 664.95. — ББК 36.94Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 167, [2] с., вкл. обложку : табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: