|
1. |
Василевская, М. Н. Технология производства макаронных изделий на основе картофельного крахмала : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Василевская Марина Николаевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". — ББК 36.839Издательство: Могилев, 2016Физическая характеристика: 31 с., включая обложку :
ил., схемы, табл.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|