1. Ростроса, Н. К. Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности : [Для учащихся техникумов мясной и молочной промышленности по специальности "Технология молока и молочных продуктов"] / Н. К. Ростроса, П. В. Мордвинцева. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). — ББК 36.95-4-02я723Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 303, [1] с. : ил. ; 16 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Ростроса, Н. К. Технология молока и молочных продуктов : учебник для профессионально-технических училищ / Н. К. Ростроса. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.95я722Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 191 с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: