21.  Теоретические проблемы формирования профессионального интереса у учащихся ПТУ : сборник научных трудов / Академия педагогических наук СССР, Научно-исследовательский институт профессионально-технической педагогики ; редкол.: А. А. Вайсбург (отв. ред.), О. С. Гребенюк, М. Г. Рогов УДК 737.7. — ББК 74.470Издательство: Москва : Академия педагогических наук СССР, 1985Физическая характеристика: 113 с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22.  Технология мяса и мясопродуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специональности "Технология мяса и мясных продуктов" / [ Л. Т. Алехина и др.] ; под редакцией И. А. Рогова. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.92я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 575, [1] с. : ил., схем., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: