Зводны электронны каталог бібліятэк Гомельскай вобласці
Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для средних профессионально-технических училищ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 5-282-00532-8 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20101013d1988 s y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | y j|||000yy |
| 106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа | |
| Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) | kn |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Приготовление мучных кондитерских изделий |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебник для средних профессионально-технических училищ |
| Первые сведения об ответственности | Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 3-е издание, переработанное и дополненное |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Экономика |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1988 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 238, [1] с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил. |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Профессионально-техническое образование |
| Наименование части | Общественное питание |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21325 |
| Начальный элемент ввода | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19314 |
| Начальный элемент ввода | МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | agrovoc |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar33936 |
| Начальный элемент ввода | ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | agrovoc |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar22440 |
| Начальный элемент ввода | ОХРАНА ТРУДА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3337970 |
| Начальный элемент ввода | ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar35521 |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНИК |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК) | |
| Индекс | 664.68(075) |
| Издание | 4 |
| Язык издания | rus |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.86я722 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HO0009 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Vid |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HO0009 |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-599718 |
| Начальный элемент ввода | Бутейкис |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Н. Г. |
| Полная форма имени и отчества лица | Нина Григорьевна |
| Дополнение к именам, кроме дат | общественное питание |
| Код отношения | 070 |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-599719 |
| Начальный элемент ввода | Жукова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | А. А. |
| Полная форма имени и отчества лица | Алла Алексеевна |
| Код отношения | 070 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20101013 |
| Правила каталогизации | psbo |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20150807 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | Б93 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57