Проектирование предприятий общественного питания / Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме ; перевод с немецкого Ю. М. Кузьминой ; под ред. [и с предисл. к рус. изд.] В. В. Вержбицкого

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-HO0000)BY-HO0000-br660793
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20221017d1985 k y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
Язык оригинала ger
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне ae z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Проектирование предприятий общественного питания
Первые сведения об ответственности Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме
Последующие сведения об ответственности перевод с немецкого Ю. М. Кузьминой
-- под ред. [и с предисл. к рус. изд.] В. В. Вержбицкого
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Стройиздат
Дата издания, распространения и т.д. 1985
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 190, [3] с.
Другие уточнения физических характеристик ил.
Размеры 26 см
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Перевод изд.: Gross Küchen / Gerd Pieper, Manfred Rohatsch, Fritz Lemme (Berlin)
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиогр.: с. 192 (35 назв.)
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 10000 экз.
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25811
Начальный элемент ввода ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23605
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar11762
Начальный элемент ввода ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЗДАНИЙ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21195
Начальный элемент ввода ОБОРУДОВАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23693
Начальный элемент ввода ПЛАНИРОВАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21325
Начальный элемент ввода ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 725.71
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.99-4
Код классификации rubbk
Индекс 30.2
Код классификации rubbk
Индекс 38.2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HO0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Vid
Код библиографирующего учреждения BY-HO0000
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-CNB-ar1043368
Начальный элемент ввода Пипер
Часть имени, кроме начального элемента ввода Г.
Полная форма имени и отчества лица Герд
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-CNB-ar1043369
Начальный элемент ввода Рохач
Часть имени, кроме начального элемента ввода М.
Полная форма имени и отчества лица Манфред
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-CNB-ar1043370
Начальный элемент ввода Лемме
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ф.
Дополнение к именам, кроме дат Фриц
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Кузьмина
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ю. М.
Код отношения 730
Начальный элемент ввода Вержбицкий
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. В.
Код отношения 340
-- 080
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20221017
Правила каталогизации RCR
899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ П32
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20221017
Языки: