1. Липатов, Н. Н. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / Н. Н. Липатов УДК 664.002.5(075). — ББК 36.81я73Издательство: Москва : Экономика, 1987Физическая характеристика: 271 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Липатов, Н. Н. Сухое молоко : теория и практика производства / Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов ; под общ. ред. Н. Н. Липатова УДК 637.143. — ББК 36.965.2Издательство: Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1981Физическая характеристика: 263 с.

Действия: Добавить в корзину
Языки: