1. Аткинс, Р. Биодобавки: природная альтернатива лекарствам / Роберт Аткинс ; [перевод с английского Г. И. Левитан]. — (Здоровье в любом возрасте) УДК 615.32. — ББК 51.230.26Издательство: Минск : Попурри, 2004Физическая характеристика: 797, [1] с. ; 21 см

Действия: Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ [Текст] : современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции / С. Е. Дромашко и др. ; научный редактор А. В. Кильческий ; Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии, Белорусское общество генетиков и селекционеров. — ББК 30.609Издательство: Минск : Беларуская навука, 2015Физическая характеристика: 218, [1] с. : ил., схемы, факс., табл. ; 24 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Биологическая безопасность : современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции / [С. Е. Дромашко и др. ; научный редактор А. В. Кильчевский] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии, Белорусское общество генетиков и селекционеров. — ББК 36.80. — ББК 51.231. — ББК 35.33Издательство: Минск : Беларуская навука, 2017Физическая характеристика: 218, [1] с. : ил., табл. ; 24 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Филипович, Э. Г. Витамины и жизнь животных / Э. Г. Филипович. — (Научно-популярная литература) УДК 636.087. — ББК 24.239.5. — ББК 45.455Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 206 с. : ил. ; 17 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Холмс, Б. Вкус : наука о самом малоизученном человеческом чувстве / Боб Холмс ; перевод с английского: [Ирина Евстигнеева]. — ББК 36.98Издательство: Москва : Альпина Паблишер, 2018Физическая характеристика: 345, [1] с. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
6.  Технология и качество товаров народного потребления : республиканский межведомственный сборник / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства имени В. В. Куйбышева ; [гл. ред. В. П. Цвелодуб] :  Вып. 12 / [ред. совет: Г. А. Герасимчик, К. Д. Демиденко, М. И. Дрозд и др. ; отв. за вып. Г. А. Герасимчик] УДК 68.002.6. — ББК 65.291.823.2. — ББК 65.011.311Издательство: 1985Физическая характеристика: 113, [1], 6 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7.  Питание и обмен веществ : сборник научных статей / Национальная академия наук Беларуси, НПЦ "Институт фармакологии и биохимии"  ; [научный редактор А. Г. Мойсеёнок] :  Вып. 5 / Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси". — ББК 51.230. — ББК 52.52Издательство: 2020Физическая характеристика: 317, [1] с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
8. Шараев, П. Н. Каждому о витаминах / П. Н. Шараев. — ББК 28.072.532. — ББК 51.23Издательство: Ташкент, 2013Физическая характеристика: 92 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9.  Основные принципы создания мясных продуктов функционального назначения для питания учащейся молодежи и людей, занимающихся умственным трудом : монография / А. В. Мелещеня [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" УДК 613.2/.3-057.87. — ББК 36.92Издательство: Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2017Физическая характеристика: 153 с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Добавить в корзину
10.  Питание и обмен веществ : сборник научных статей / науч. ред. А.Г. Мойсеёнок. — ББК 28.072.3Издательство: Минск : Беларуская навука, 2016Физическая характеристика: 401, [1] с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Троицкая , С. Пищевой террор : Есть или жить? / С. Троицкая. — ББК 51.23Издательство: Санкт-Петербург : Питер, 2011Физическая характеристика: 239 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Хруш, А. Э. А. Рецепция нутриентов в кишечнике крыс: функциональные и дисфункциональные проявления : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Хруш Абдулхаким Эмхамид Абдаллах ; Государственное научное учреждение "Институт физиологии Национальной академии наук Беларуси". — ББК 28.673Издательство: Минск, 2017Физическая характеристика: 19 с.

Действия: Добавить в корзину
13. Люзина, К. М. Сенсорная рецепция нутриентов в кишке под влиянием субстратной нагрузки и системных факторов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Люзина Ксения Михайловна ; Государственное научное учреждение "Институт физиологии НАН Беларуси". — ББК 28.073.1Издательство: Минск, 2012Физическая характеристика: 20 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
14. Колесник, А. А. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебник для товароведных факультетов торговых вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова УДК 663/664.002. — ББК 65.291.823Издательство: Москва : Экономика, 1985Физическая характеристика: 295, [1] с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
15. Тихомирова, Н. А. Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе : учебное пособие для студентов вузов по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Н. А. Тихомирова. — ББК 36.95. — ББК 51.230Издательство: Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2010Физическая характеристика: 448 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
16. Уложинова, М. Ю. Технология производства пищевых концентратов, обогащенных клетчаткой льняной, и оценка их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Уложинова Марина Юрьевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". — ББК 36.97Издательство: Минск, 2021Физическая характеристика: 21 с., включая оболожку : ил., цв. ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
17. Василенко, З. В. Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Производство продукции и организация общественного питания" / З. В. Василенко, О. В. Мацикова, Т. Н. Болашенко. — ББК 36.99Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2016Физическая характеристика: 298, [1] с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
18. Комарова, Н. В. Технология производства соковой продукции из тыквы для питания детей дошкольного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Комарова Наталья Викторовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". — ББК 36.914Издательство: Могилев, 2016Физическая характеристика: 27 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
19.  Функциональные продукты питания : учебное пособие для вузов / [Р. А. Зайнуллин и др.]. — (Бакалавриат). — ББК 36.80-9Издательство: Москва : КНОРУС, 2014Физическая характеристика: 302 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
20. Фадеева, А. Чистим сосуды, укрепляем иммунитет : Лечебное питание для омоложения организма / А. Фадеева. — (Семейный доктор). — ББК 53.51Издательство: Санкт-Петербург : Питер, 2011Физическая характеристика: 143 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: