41. Коноплич, Н. Н. С пылу с жару... / Наталья Коноплич // Жыццё Палесся (Мазырскі раён). —  2021. - 2 кастрычніка (№ 112). - С. 15. — ББК 36.83. — ББК 65.422.51Электронная копия:

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
42. Птушкина, Г. Е. С чего начинается хлеб / Птушкина Г. Е. — ББК 42.112. — ББК 36.821Издательство: Москва : Колос, 1980Физическая характеристика: 167 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
43. Шуканов, Н. В. Самый вкусный торт в области! / Николай Шуканов // Новы дзень (Жлобінскі раен). —  2023. - 1 снежня (№ 90). - С. 2. — ББК 65.305.735

Действия: Заказать Добавить в корзину
44.  Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / Министерство торговли СССР ; [разработ.: А.С. Ратушный, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова и др.] УДК 641.55. — ББК 36.992.2Издательство: Москва : Экономика, 1985Физическая характеристика: 293, [1] с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
45. Покорчак, В. Святое дело : новая структура райПО / Валентина Покорчак // Новае Палессе (Жыткавіцкі раен). —  Валентина Покорчак. — ББК 36.83

Действия: Заказать Добавить в корзину
46. Кулик, Д. Слава в руках труда : сегодня мы отдаем дань уважения тем, кто кормит нашу страну / Дмитрий Кулик, Ольга Ласута, Людмила Липницкая // Жыццё Палесся (Мозырский р-н). —  2024. — 16 ноября. — С. 4-5. — ББК М462.3. — ББК М462.1. — ББК М427

Действия: Заказать Добавить в корзину
47. Шуканов, Н. В. Современному производству — 50 лет / Николай Шуканов // Новы дзень (Жлобінскі раен). —  2024. — 22 лістапада (№ 90). — С. 6. — ББК 36.83

Действия: Заказать Добавить в корзину
48.  Справочник работника хлебопекарной промышленности потребительской кооперации / сост.: Е. П. Майорова, З. И. Абламская, А. И. Кирюдчева, В. П. Смыслов УДК 664.61. — ББК 36.83Издательство: Москва : Экономика, 1985Физическая характеристика: 157, [1] с. : табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
49. Кирик, А. В. Тепловая обработка подовых хлебобулочных изделий в движущейся паровоздушной среде в аппаратах периодического действия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Кирик Алеся Васильевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". — ББК 36.83-4-5Издательство: Могилев, 2013Физическая характеристика: 28 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
50. Журня, А. А. Технология и товароведная оценка обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Журня Анна Александровна ; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". — ББК 36.831. — ББК 65.431Издательство: Могилев, 2023Физическая характеристика: 23 с. : цв. ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
51. Коляда, Е. В. Технология производства обогащающих компонентов и продуктов питания на основе зернового сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Коляда Елена Владимировна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". — ББК 36.82-3-9Издательство: Минск, 2013Физическая характеристика: 23 с. : ил., табл.

Действия: Заказать Добавить в корзину
52. Микулович, Л. С. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие для вузов / Л. С. Микулович, Д. П. Лисовская. — ББК 30.609Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2009Физическая характеристика: 480 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
53. Нилова, Л. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов вузов по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. П. Нилова. — (Высшее образование). — ББК 30.609. — ББК 36.82Издательство: Москва : Инфра-М, 2011Физическая характеристика: 448 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
54. Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учеб. пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность". / Д.П.Лисовская, Е.В.Рощина, Л.С.Микулович. — ББК 36.82Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2014Физическая характеристика: 557 с. : табл. ; 60х84/16

Действия: Заказать Добавить в корзину
55. Капитан, Т. У "Киша" и "Кальцоне" — золото. А "Роскошь вкуса" взяла бронзу / Татьяна Капитан ; фото Николая Борисенко // Калінкавіцкія навіны . —  2024. — 19 лістапада (№ 133). — С. 5. — ББК 36.83

Действия: Заказать Добавить в корзину
56. Хук, Ю. Улучшая качество и сохраняя традиции / Юлия Хук // Светлае жыцце (Лельчыцкі раен). —  2021. - 24 сакавіка (№ 21). - С. 5. — ББК 65.305.73Электронная копия:

Действия: Заказать Добавить в корзину
57.  Хлеб Беларуси [Изоматериал] : [фотоальбом / фото: А. П. Дрибас, К. В. Ларьков, А. Г. Шаблюк]. — (Кола жыцця). — ББК 36.83(4Беи)Издательство: Минск : Беларуская Энцыклапедыя імя Петруся Броўкі, 2015Физическая характеристика: 32 с. : цв. ил. ; 20х20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
58. Хомицевич, Д. Хлеб - всему голова / Дмитрий Хомицевич // Светлагорскія навіны. —  2021. - 18 лістапада (№ 89). - С. 7. — ББК 65.305.735Электронная копия:

Действия: Заказать Добавить в корзину
59.  Хлеб и торт на вес "золота" // Калінкавіцкія навіны . —  2024. — 28 лістапада (№ 137). — С. 3. — ББК 36.83

Действия: Заказать Добавить в корзину
60. Северьянова, М. Хлебное место пусто не бывает / Марина Северьянова // Рэспубліка. —  2022. - 8 верасня (№ 171). - С. 1, 8-9. — ББК 65.305.73

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: