|
|
| |
61. |
Герасимова, И. В. Сырье и материалы кондитерского производства : учебник для ПТУ / И. В. Герасимова. — (Для кадров массовых профессий) УДК 664.143. — ББК 36.86Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1977Физическая характеристика: 145 с. ;
21 см.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
62. |
Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства : учеб.пособие для уч-ся ПТУ, по учебной спец.-ти "Технология хлебопекарного производства" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83 + 36.86Издательство: Минск : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364 с. :
ил., табл. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
63. |
Апет Сырьё и материалы хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб. пособие / Т.К. Апет ; З.Н. Пашук. — ББК 36.83+ 36.86Издательство: Мн. : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
64. |
Добриян, А. Тает во рту... / Александр Добриян // Жыццё Палесся (Мазырскі раён). — 2021. - 22 мая (№ 56). - С. 16. — ББК 36.86Электронная копия:
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
65. |
Технология кондитерского производства. [Текст] : учебник для вузов пищ. пром-сти / под ред. А. Л. Соколовского. — ББК 36.86Издательство: Москва : Пищепромиздат, 1959Физическая характеристика: 712 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
66. |
Апет Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2 ч. Ч.1 [Текст] : учебное пособие / Т.К.Апет,З.Н.Пашук,С.В.Пашук. — ББК 36.86Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
67. |
Апет Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для уч-ся ПТУ / Т. К. Апет. — ББК 36.860Издательство: Мн. : Вышэйш. школа, 2002Физическая характеристика: 396
Действия:
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
68. |
Апет Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.86Издательство: Мн : Выш.шк., 2002Физическая характеристика: 399 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
69. |
Кутепова, М. А. Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник для ПТУ / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина. — ББК 65.305.7. — ББК 36.86-82Издательство: Москва : Высшая школа, 1989Физическая характеристика: 159 с. :
ил. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
70. |
Пашук, З. Н. Торты и пирожные : справочное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина. — ББК 36.865я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: :
ил. ;
346 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
71. |
Пашук Торты и пирожные / Зинаида Николаевна Пашук. — ББК 36.86Издательство: Мн : Выш. школа, 1991Физическая характеристика: 346
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
72. |
Турмас, А. Тягучий вкус с приятным послевкусием / Анастасия Турмас // Гомельская праўда. — 2023. - 29 ліпеня (№ 85). - С. 13. — ББК 65.305.735. — ББК 36.86
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
73. |
У "Коровки" новый экспортный маршрут // Гомельская праўда. — 2022. - 18 чэрвеня (№ 68). - С. 8. — ББК 65.305.735
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
74. |
Ячиченко, А. Что делают на хлебозаводе / Алеся Ячиченко // Хойніцкія навіны . — 2023. - 11 сакавіка (№ 10). - С. 9. — ББК 65.305.735
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
75. |
Жибуль, С. Школа Щербин / Светлана Жибуль // Вести потребкооперации. — 2021. - 10 декабря (№ 49). - С. 9. — ББК 65.305.735
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
76. |
Шоколад // Советский район (г. Гомель). — 2022. - 14 декабря (№ 50). - С. 3. — ББК 36.86. — ББК 65.43
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
77. |
Иванова, Я. Шоколад с цукатами / Яна Иванова // Народны голас (Ельскі раен). — 2023. - 27 красавіка (№ 33). - С. 2. — ББК 65.305.735. — ББК 36.864
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
78. |
Скорина, Е. Шоколадное закулисье / Елена Скорина ; фото Александра Лопатина // Гомельская праўда. — 2024. — 30 мая (№ 61). — С. 3. — ББК 65.305.735. — ББК 76.024(4Беи)
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
79. |
Базарник, А. Экскурсии бывают не только интересные, но и вкусные / Анна Базарник // Калінкавіцкія навіны . — 2023. - 20 мая (№ 54). - С. 10. — ББК 65.305.735
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
80. |
Экскурсии дали новый взгляд на выпуск продукции // Чачэрскі веснік . — 2023. - 11 сакавіка (№ 10). - С. 4. — ББК 36.865
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57