|
|
1. |
Пашук, З. Н. Готовим дома : пироги, булочки, пирожные, торты, сладости, диетические изделия / З. Н. Пашук, С. В. Дубинина УДК 641.85(083.12). — ББК 36.997Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 254, [2] с. :
ил. ;
21 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Пашук, З. Н. Готовим дома [Текст] : Пироги, булочки, пирожные, торты, сладости, диет. изделия / З. Н. Пашук, С. В. Дубинина. — ББК 36.997Издательство: Минск : Выш. шк. , 1993Физическая характеристика: 256 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
СВЧ. Готовим с увлечением [Текст] ; авт.-сост. Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.997Издательство: Мн. : Сэр-Вит, 1998Физическая характеристика: 464
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Апет, Т. К. Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства : учеб.пособие для уч-ся ПТУ, по учебной спец.-ти "Технология хлебопекарного производства" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83 + 36.86Издательство: Минск : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364 с. :
ил., табл. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Апет Сырьё и материалы хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] : учеб. пособие / Т.К. Апет ; З.Н. Пашук. — ББК 36.83+ 36.86Издательство: Мн. : Техноперспектива, 2009Физическая характеристика: 364 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Борейша, И. А. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : учебное пособие для профессионально-технических училищ / И. А. Борейша, А. С. Коваленко, З. Н. Пашук УДК 664.65.05(075.32). — ББК 36.83-4-5я722Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 231 с. :
ил. ;
20 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Апет Технология приготовления мучных кондитерских изделий. В 2 ч. Ч.1 [Текст] : учебное пособие / Т.К.Апет,З.Н.Пашук,С.В.Пашук. — ББК 36.86Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 200 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Апет Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для уч-ся ПТУ / Т. К. Апет. — ББК 36.860Издательство: Мн. : Вышэйш. школа, 2002Физическая характеристика: 396
Действия:
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Апет Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.86Издательство: Мн : Выш.шк., 2002Физическая характеристика: 399 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования, по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук, С. В. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Белорусская наука, 2010Физическая характеристика: 285, [1] с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства [Текст] : учеб. пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение проф.-техн. образования / Т. К. Апет, З. Н. Пашук, С. В. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
АПЕТ, Т. К. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА. В 3-х ч. Ч.3 : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования / Т. К. Апет, З. Н. Пашук, С. В. Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Минск "Беларусь", 2010Физическая характеристика: 285, [1] с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Пашук, З. Н. Торты и пирожные : справочное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина. — ББК 36.865я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: :
ил. ;
346 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Пашук, З.Н. и др. Торты и пирожные : справочное пособие / З.Н. Пашук, Т.К. Апет, С.В. Дубинина. — ББК 36.86Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 346 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Пашук, З.Н. Традиции и кухня славян / З.Н. Пашук, Т.К. Апет. — ББК 36.997Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1994Физическая характеристика: 383 с. ;
21 см.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
16. |
Технология хлебопекарного производства : в 3 ч. : Ч. 1 : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования, по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Белорусская наука, 2008Физическая характеристика: 348 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
17. |
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : в 2 ч. : Ч. 1 : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" (квалификация "Кондитер") / Т. К. Апет, З. Н. Пашук, С. В. Пашук. — ББК 36.865Издательство: Минск : Беларусь, 2012Физическая характеристика: 198, [2] с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
18. |
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : в 2 ч. : Ч. 2 : учебное пособие / Т.К. Апет, З.Н. Пашут, С.В. Пашук. — ББК 36.86Издательство: Минск : Беларусь, 2013Физическая характеристика: 240 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|